Сердечно-сосудистая польза от употребления кофе

7 июня, 2023 Кардиология  Нет комментариев

Актуальность
Эпидемиологические исследования демонстрируют благоприятный эффект от употребления кофе в отношении сердечно-сосудистой заболеваемости и смертности.

Однако тип кофе редко учитывается в таких исследованиях.

Методы
Исследователи использовали данные UK Biobank с целью определить влияние кофе (как количество чашек, так и тип (зерновой. растворимый, без кофеина)) на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнью сердца, сердечную недостаточность и ишемический инсульт, аритмию а также в общем сердечно-сосудистой заболеваемости и смертности.

Результаты
Участниками исследования стали 449 563 человек, средний возраст которых составил 58 лет, 55% участниц были женщинами. Средний период наблюдения составил 12,5 лет.
Употребление зернового и растворимого кофе (от 1 до 5 чашек в день) сопровождаюсь снижением риска аритмии, эта связь не была справедлива для кофе без кофеина.
Снижение риска аритмии составило — 17% при употреблении 4-5 чашек зернового кофе в день и на 12% при употреблении растворимого кофе в день.
Все виды кофе были ассоциированы с общим снижением сердечно-сосудистой заболеваемости, снижение риска наблюдалось при употреблении 2-3 чашек в день.
Что касается смертности, она также снижалась при употреблении всех видов кофе. При этом снижение риска составила для 2-3 чашек кофе без кофеина – 14%, для 2-3 чашек в день зернового кофе – 27% и для 2-3 чашек растворимого кофе – 11%.
Заключение
Кофе без кофеина, зерновой кофе и растворимый кофе, при употреблении 2-3 чашек в день, снижают сердечно-сосудистую заболеваемость и смертность.

Читайте также