Записи с меткой: молоко

Обычное молоко включает антиоксидантную защиту мозга

26 марта, 2015 Неврология  Нет комментариев

Медицинский центр Университета Канзаса выявил связь между потреблением молока и уровнем антиоксиданта глутатиона в мозге пожилых здоровых людей. Молока полезно не только для костей и мышц, но и для мозга. Ученые расспросили 60 добровольцев о диете, а потом просканировали тем мозг.

Так, добровольцы, недавно потреблявшие молоко, имели большую концентрацию глутатиона в мозге. Это соединение боролось с окислительным стрессом и повреждениями, происходящими вследствие воздействия реактивных соединений, которые вырабатываются в ходе метаболических

Читать полностью »

Если вы хотите бросить курить…пейте молоко!

20 ноября, 2014 Другие новости  Нет комментариев

Если вы решили покончить с курением, тогда вы должны отказаться от крепкого чая, кофе, алкоголя и полюбить молоко.

Безбелковые разгрузочные дни считаются одной из лучших антитабачных диет. В эти дни не рекомендуется употреблять рыбу, мясо, белый хлеб и сладости, соль тоже лучше ограничить. Что касается жиров, то можно себе позволить немного сливочного масла.

Читать полностью »

Ученые раскрыли необычный эффект молока

12 мая, 2014 Неврология  Нет комментариев

Ученым удалось выяснить, что аминокислоты, которые входят в состав молочных белков, лучше всего стимулируют выработку орексина в гипоталамусе мозга. Этот гормон, который синтезируют особые клетки, стимулирует бодрствование и способствует поддержке энергетического равновесия организма человека.

По мнению специалистов активность орексина взаимосвязана не с объемом употребляемой пищи, а с ее составом. По их словам, такие качества как собранность и внимательность, усиливаются после употребления белковых продуктов в противовес углеводистым.

Читать полностью »

Вредное влияние молока на сосуды можно снизить

21 апреля, 2014 Сосуды  Нет комментариев

Вредные эффекты молока можно сократить без снижения его полезного действия. Для этого в корм коров следует добавлять больше семян масличных культур.

Авторы новой научной работы выяснили, что добавление масличных культур в рацион коров значительно снижает количество насыщенных жиров в молоке. Важно, что при этом также повышается уровень как цис-мононенасыщенных жиров и натуральных трансжиров, которые оказывают положительное влияние на здоровье.

Ограничение насыщенных жиров в рационе — одно из основных мероприятий в профилактике

Читать полностью »

Молоко может стать причиной ранней смерти

14 января, 2014 Кардиология  Нет комментариев

Ранее многие специалисты уверяли, что употребление молока следует считать хорошей привычкой, которая полезна для здоровья. Но недавно шведские ученые заявили, что пристрастие к данному напитку может отрицательно отразиться на здоровье, и что хуже всего, иногда может стать причиной ранней смерти.

Специалисты напоминают, что даже если человек не может обойтись без молока и одного дня, всегда следует употреблять его умеренно. Если этого правила не придерживаться, то в организме происходит скопление не усвоившегося кальция, и в дальнейшем он

Читать полностью »