Записи с меткой: вино

Вино может быть полезно для сердечников

15 июня, 2021 Кардиология  Нет комментариев

«ФРАНЦУЗИК ИЗ БОРДО»
Первый раз мы узнали об алкоголе как о лекарстве в 1991 году, когда французский ученый из Бордо Серж Рено заявил в прямом эфире американского канала CBS, что алкоголь может быть не только вреден, но и полезен - он способен защищать сосуды от атеросклероза, а сердце - от инфаркта. Это доказали своим жизненным опытом французы, обожающие жирную и калорийную пищу и редко садящиеся за стол без бутылки.

Явление, удивившее тогда весь мир, получило название «французский парадокс». С тех пор отношение к выпивке в мире стало

Читать полностью »

Какое вино полезнее: белое или красное

15 ноября, 2019 Кардиология  Нет комментариев

Отличие – в технологии изготовления
Многие считают, что основное отличие белого вина от красного – в винограде: красное изготовляют из красных сортов, белое – из белых. Частично так оно и есть. Действительно, на изготовление красных вин идут только красные и синие сорта. А вот белое вино может производиться как из белого, так и из красного винограда. Как такое может быть?

Все дело в разной технологии производства.

Как получают вино? Упрощенно это выглядит так. Сначала ягоды измельчают, потом помещают в

Читать полностью »

Ежевечерний бокал вина увеличивает риск инсульта

2 мая, 2019 Кардиология  Нет комментариев

Исследователи из Оксфордского университета в ходе наблюдений более чем за 500 000 человек окончательно опровергли миф о том, что умеренное употребление спиртных напитков защищает здоровье. Они выяснили, что если люди каждый вечер употребляют один или два алкогольных напитка, то это существенно увеличивает риск развития инсульта. В следующие 10 лет их жизни эта опасность вырастает на 10 -15%, а при выпивание 4 алкогольных напитков - на 35%.

На протяжении многих лет эксперты выдвигали предположения о том, что умеренные дозы спиртных напитков

Читать полностью »

Бокал вина в день защитит от инсульта

23 апреля, 2019 Инсульт, Кардиология  Нет комментариев

Шведские ученые пришли к выводу, что вино в умеренных дозах помогает снизить риск развития ишемического инсульта. Речь идет о бокале вина в день – большие дозы алкоголя опасны для здоровья и, напротив, способны спровоцировать развитие инсульта.

Группа исследователей из Каролинского института (Karolinska Institutet) совместно с учеными из Университета Кембриджа (University of Cambridge) проанализировали результаты 27 экспериментов, в которых приняли участие более 20 тысяч человек, перенесших инсульт. Все они предоставили информацию о том,

Читать полностью »

Медики отрицают пользу вина и шоколада для здоровья сердца

17 июля, 2017 Кардиология  Нет комментариев

Больше никаких оправданий. В новом заявлении учёных речь идёт о том, что вино и шоколад не являются столь полезными для органов сердечно-сосудистой системы. Научный вывод принадлежит немецким экспертам. По их словам, вред от большого количества калорий, которые содержаться в этих продуктах, не соизмерим с тонизирующим эффектом.

Польза красного вина была разоблачена экспериментальным путём. Ранее считалось, что пользу приносит один из составляющих элементов - ресвератрол. Волонтёры, которые принимали участие в исследовании, на протяжении

Читать полностью »

Ученые выяснили, почему вино полезно для мозга

5 мая, 2017 Неврология  Нет комментариев

Раскрыт молекулярный механизм, благодаря которому умеренное потребление вина позволяет сохранить интеллект в старости и защищает от болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Исследователи во главе с Аделаидой Эстебан-Фернандес (Adelaida Esteban-Fernández) выделили из мочи и фекалий людей, регулярно и умеренно потребляющих вино, особые химические вещества (метаболиты). Эти фенольные и ароматические соединения получаются в результате прохождения вина через пищеварительный тракт.

Чтобы посмотреть, как винные метаболиты воздействуют на нервные

Читать полностью »

В каком случае вино вредно для сердца

17 января, 2017 Кардиология  Нет комментариев

Употребление вина не оказывает никакого защитного эффекта на сердце в том случае, если человек страдает от ожирения, отмечается в новом исследовании международной группы ученых. Весьма интересное исследование пролило свет на очередной аспект взаимодействия ресвератрола — вещества, содержавшегося в красном вине, и сердечнососудистой системы человека.
Большинство кардиологом в настоящее время сходится на том, что употребление красного вина на регулярной основе в небольших количествах при прочих равных условиях является полезным для сердца.

Читать полностью »

Вино вредно для сердца, если человек страдает от ожирения

11 января, 2017 Кардиология  Нет комментариев

Употребление вина не оказывает никакого защитного эффекта на сердце в том случае, если человек страдает от ожирения, отмечается в новом исследовании международной группы ученых. Весьма интересное исследование пролило свет на очередной аспект взаимодействия ресвератрола - вещества, содержавшегося в красном вине, и сердечнососудистой системы человека.

Большинство кардиологом в настоящее время сходится на том, что употребление красного вина на регулярной основе в небольших количествах при прочих равных условиях является полезным для сердца.

Читать полностью »

Вино и рыба нормализуют работу сердца

19 сентября, 2016 Кардиология  Нет комментариев

Польза вина для сердца была доказана учеными уже неоднократно. Не менее полезна для сердечно-сосудистой системы и рыба. Ученые уверяют, что употребление этих продуктов вместе окажет на здоровье человека еще более заметный положительный эффект.

Специалисты провели исследование с участием более 1500 человек в возрасте 26-65 лет из Италии, Бельгии и Англии.

Оказалось, что умеренное употребление вина (для женщин - один стакан в день, для мужчин - 2) позволяет увеличить содержание омега-3 жирных кислот и красных кровяных телец в крови. Также

Читать полностью »

Кардиологи нашли в вине новые полезные для сердца свойства

29 августа, 2016 Кардиология  Нет комментариев

Умеренное потребление вина повышает уровни жирной кислоты омега-3 в плазме крови и красных кровяных клетках. Омега-3 имеет защитные свойства против ишемической болезни сердца, инсульта и понижает риск сердечной смерти, основной ее источник — рыба.

Открытие в очередной раз доказывает существенные преимущества вина перед другими алкогольными напитками. В исследовании Католического университета Кампобассо (Италия), Университета Гренобля (Франция) и Маастрихтского университета (Нидерланды) участвовало свыше полторы тысячи человек из Англии,

Читать полностью »