Записи с меткой: кукурузное масло

Кукурузное масло – не лучшая защита для сердца

21 января, 2014 Кардиология  Нет комментариев

Кукурузное масло – не лучшая защита для сердцаНекоторые «здоровые» жиры на самом деле повышают риск болезни сердца. Ученые из Канады предупреждают об опасности растительных масел.

Замена насыщенных животных жиров полиненасыщенными растительными стало обычной практикой диетологов: считается, будто это помогает уменьшить уровень холестерина в крови и предотвратить болезни сердца. Однако при детальном рассмотрении все оказалось гораздо сложнее. Некоторые растительные масла, как утверждают эксперты, фактически могут увеличить риск сердечнососудистых заболеваний.

«Тщательная оценка

Читать полностью »