Как коктейль «Космополитен» стал настолько популярен

1 июня, 2022 Другие новости  Нет комментариев

Среди алкогольных напитков можно выделить не один коктейль, про который знают во всем мире. Коктейль «Космополитен» входит в число таких знаменитостей. Официальная ассоциация барменов отнесла его в категорию «современная классика». Он отлично для неё подходит. Дело в том, что свою популярность он получил только в 80-е годы XX века, но на данный момент он весьма популярен и уже успел внести особый вклад в эту сферу. Естественно существует множество историй о том, как и кем, он был придуман. Сложно найти по-настоящему правдивую. Но дело в то, что каждая из них имеет долю своей правды и свой вариант приготовления коктейля.

Несколько создателей

Найти конкретного родоначальника «Космополитен» сложно, так как у данного коктейля имеется масса предшественников. То есть, коктейлей, которые сильно похожи по составу и способу приготовления. Но расскажем о том, что известно. Один из вариантов данного коктейля связывают с появлением особой водки «Absolut Citron», которая соответственно имела привкус цитруса. Также в состав этого коктейля входил ликер трипл-сек, клюквенный и лимонный сок. Этот рецепт якобы принадлежит Черил Кук. Узнать как его приготовить можно по данной ссылке https://swn.ru/articles/rozovaya-klassika-istoriya-kosmopolitena, где также есть истории и про другие коктейли. А вот Тоби Чеккини решил дополнить (изменить) этот вариант на свой. Заменой нижеупомянутого ликера стал ликер Куантро, а вместо лимонного сока добавлялся сок лайма. Именно данный вариант в определенных пропорциях приобрел самую большую популярность. Но на самом деле вариаций этого коктейля куда больше. Каждый вносит что-то свое, тем самым меняя общее впечатление. Среди известных дополнений и изменений можно вспомнить:

• обычная водка;
• газированная вода;
• апельсиновый сок;
• розовый лимонад;
• апельсиновый биттер.

Почему такое название

Существует очень интересная и необычная легенда, объясняющая, почему коктейль называется «Космополитен». На самом деле это название известного женского журнала. В тот момент, когда коктейль появился на свет, был выпущен очередной номер журнала с розовой обложкой. Сам коктейль имеет похожую расцветку. Именно это и связывает их. Тут не нужно искать какие-то дополнительные связи или особые намеки. Просто журнал бросился в глаза, в голове была оценена схожесть яркого цвета обложки и коктейля, название журнала показалось весьма красивым для нового напитка. Что интересно, долгое время коктейль по своей популярности не выходил за рамки определенных баров, пока с ним не сфотографировалась Мадонна, и он не был предоставлен как любимый коктейль всех героинь сериала «Секс в большом городе».

Автор: Григорий Денисов

Читайте также