Записи с меткой: профилактика ишемической болезни сердца

Диета при ишемической болезни сердца

25 октября, 2016 Кардиология  Нет комментариев

Диета при ишемической болезни сердцаРацион больного, страдающего ИБС, надо строить по принципам сбалансированного питания при умеренном ограничении продуктов и блюд, которые содержат большое количество животных жиров, холестерина и соли. Пища должна быть насыщена витаминами, особенно аскорбиновой кислотой.

Исключать надо блюда, богатые на азотистые вещества (мясные, рыбные бульоны и т.д.), а мясо и рыбу надо употреблять отварными. Пища должна содержать в дневном рационе 90-100 гбелков, 80-90 гжиров (из них30 грастительных) и 300-350 гуглеводов.

Количество углеводов в

Читать полностью »

Вегетарианство снижает риск ишемической болезни сердца на треть

1 февраля, 2013 Кардиология  Нет комментариев

Вегетарианство снижает риск ишемической болезни сердца на треть Вегетарианская диета на треть снижает риск развития ишемической болезни сердца (ИБС) у ее приверженцев. К такому выводу пришли эксперты из Оксфордского университета, предприняв наиболее масштабное за все время научного наблюдения в этой области исследование.

Авторы проанализировали данные о почти 45 тысячах жителях Англии и Шотландии (34 процента из них определили себя, как вегетарианцев), с начала 1990-х годов и до 2009 года принимавших участие в оксфордском исследовании European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC).

Читать полностью »