Записи с меткой: причины развития заболеваний сердца

Ученые: употребление жареной пищи не связано с сердечными заболеваниями

16 сентября, 2015 Кардиология  Нет комментариев

Ученые: употребление жареной пищи не связано с сердечными заболеваниямиУченые подчеркивают, что данное утверждение относится исключительно к продуктам, для жарки которых используются подсолнечное или оливковое масла. Именно в этом случае даже частое употребление жареной пищи не способствует развитию болезней сердца, как недавно доказали исследователи.

По словам ученых, главным фактором здесь является то, какое масло применяется, и было ли оно употреблено когда-либо ранее в пищу. Как показали результаты, в Испании, стране, где в основном используется масло, произведенное из подсолнечника или оливок, не было

Читать полностью »