Записи с меткой: польза перца

Острый перец полезен для сердца

31 октября, 2016 Кардиология  Нет комментариев

Любители остренького будут рады узнать, что блюда с горьким чилийским перцем полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Горький перец уже применяют для лечения артрита и других болезней в качестве болеутоляющего средства.

Как показывают предыдущие исследования, острая пища с перцем снижает кровяное давление и уровень холестерина, а также препятствует формированию опасных для жизни тромбов в кровеносных сосудах. Новая работа, проведенная учеными из Китайского университета, Гонконг, подтвердила пользу горького перца для здоровья

Читать полностью »

Китайские исследователи узнали, почему перцы «чилли» так полезны для сердца

23 июня, 2014 Кардиология  Нет комментариев

Острые блюда чрезвычайно полезны для сердечников. По словам исследователей из Китайского университета Гонконга, соединения, дающие остроту перцу "чилли", способны снизить кровяное давление и показатели холестерина.

Итак, ученых заинтересовали капсаициноиды. Как отмечает автор изыскания доктор Жень-Ю Чен, проделанная работа дает понимание того, каким образом данные соединения воздействуют на сердечно-сосудистую систему, гены и прочие механизмы, влияющие на холестерин и здоровье сосудов.

В ходе проделанной работы соединения

Читать полностью »