Записи с меткой: мясо

Мясо камчатского краба — деликатесный продукт

18 марта, 2019 Другие новости  Нет комментариев

Мясо камчатского краба - это действительно деликатесный продукт. Если правильно его приготовить, то блюдо будет не просто вкусным, но незабываемым. Продукт одновременно отличается великолепным вкусом и полезностью: краб одновременно сочный и очень мягкий, калорийность у него очень низкая, а небольшая сладость, которая чувствуется в блюде, придает ему особое очарование. Интересно, что крабовое мясо сохраняет все перечисленные выше качества и в консервах

Читать полностью »

Плохие новости могут навредить сердцу

21 апреля, 2017 Кардиология  Нет комментариев

Шокирующие известия, например, о смерти любимого человека или близкого родственника, могут приводить к серьезным повреждениям сердца, считают американские ученые. По данным группы ученых из Университета Дж.Хопкинса, пациенты могут справляются с небольшими, но продолжительными стрессовыми ситуациями, однако их сердце не справляется с острыми шоковыми ситуациями.

Обследованы 19 больных, которые поступили в госпиталь с болями в сердце и признаками нарушения его работы. Когда этим людям провели обследование сосудов сердца, то изменений в них не

Читать полностью »

Молоко и мясо доводят до инфаркта

21 апреля, 2017 Инфаркт  Нет комментариев

Слишком частое употребление мясных и молочных продуктов может быть одним из факторов, увеличивающих вероятность смерти от заболевания сердечно-сосудистой системы. К такому заключению пришли исследователи из клиники Майо в Рочестере (США, штат Миннесота).

Обследовав и опросив более 29000 пожилых женщин, а впоследствии наблюдая за ними на протяжении 15 лет, ученые обнаружили, что те из них, в чей рацион входили преимущественно мясные и молочные продукты, погибали от сердечно-сосудистых заболеваний на 40% чаще, чем сторонники других диет.

Читать полностью »

Мясо увеличивает риск сердечной недостаточности

18 ноября, 2016 Кардиология  Нет комментариев

Злоупотребление продуктами с высоким содержанием белка, особенно мясом, может привести к сердечной недостаточности у женщин старше 50 лет. Это показало новое исследование, проведенное в Университете Брауна. Ранее ученые уже говорили о связи между белком из мяса и сердечно-сосудистыми заболеваниями у представительниц прекрасного пола.

Исследователи обнаружили: сердечная недостаточность чаще встречалась среди участниц, ежедневно употреблявших много белка животного происхождения, чем среди тех, кто ел мало белковых продуктов или получал белок

Читать полностью »

Лучшим средством от гипертонии оказалось мясо

6 мая, 2015 Сосуды  Нет комментариев

Эксперименты, проведенные в Бостонском университете в США, помогли обнаружить, что насыщенная белками диета может быть полезна для здоровья.

Ученые выяснили, что белковый рацион питания снижает артериальное давление человека.

Если употреблять большое количество мясных продуктов при гипертонии, по мнению американских ученых, можно улучшить состояние гипертоников.

Таким образом, при употреблении 102 г белка ежедневно риск возникновения проблем с давлением снижается на 40 процентов, если сравнивать показатели с давлением людей, которые

Читать полностью »

Мята и розмарин улучшат память

21 января, 2014 Другие новости  Нет комментариев

Полезные свойства розмарина и мяты известны уже давно. Однако ученым из Сент-Луисского университета удалось обнаружить еще одно удивительное свойство этих растений.

Оказывается, экстракт, полученный из мяты и розмарина, способен уберечь от болезни Альцгеймера. Кроме того, экстракт этих растений улучшает память и способствует лучшему усвоению нового материала.

Ученые говорят, что эти свойства могут очень пригодятся школьникам и студентам, которым приходятся ежедневно запоминать массу новой информации, а также пожилым людям, чья память уже

Читать полностью »

Употребление мяса увеличивает вероятность наступления болезни Альцгеймера

27 августа, 2013 Неврология  Нет комментариев

Как выяснили ученые (SemelInstituteforNeuroscience & HumanBehavior), содержание слишком большого количества, так называемого, красного мяса в рационе повышает уровень железа в организме, что, в свою очередь, усиливает риск наступления болезни Альцгеймера.

Также авторы исследовательской работы объясняют, что железо может ускорять повреждающее действие свободных радикалов; со временем, железо накапливается в сером мозговом веществе и, как полагают исследователи, вносит свой вклад в развивающийся риск проявления болезни Альцгеймера и

Читать полностью »

Яйца и мясо – убийцы сердца

4 мая, 2013 Кардиология  Нет комментариев

Действие определенных соединений, содержащихся в переваренной пище, могут иметь последствия для нашего здоровья, – предупреждают американские специалисты.

Врачи предлагают разрабатывать более персонализированные диетические рекомендации своим пациентам, как предотвратить болезни сердца. «Наша цель – не ввести жесткие ограничения в питании. Яйца, мясо и другие продукты животного происхождения являются неотъемлемой частью рациона большинства людей». Но в то же время они могут стать причиной смерти вследствие инфаркта или инсульта.

Еще одно

Читать полностью »