Записи с меткой: антиоксидантаная защита

Обычное молоко включает антиоксидантную защиту мозга

26 марта, 2015 Неврология  Нет комментариев

Обычное молоко включает антиоксидантную защиту мозгаМедицинский центр Университета Канзаса выявил связь между потреблением молока и уровнем антиоксиданта глутатиона в мозге пожилых здоровых людей. Молока полезно не только для костей и мышц, но и для мозга. Ученые расспросили 60 добровольцев о диете, а потом просканировали тем мозг.

Так, добровольцы, недавно потреблявшие молоко, имели большую концентрацию глутатиона в мозге. Это соединение боролось с окислительным стрессом и повреждениями, происходящими вследствие воздействия реактивных соединений, которые вырабатываются в ходе метаболических

Читать полностью »