Картофель защищает сердце в жару

1 сентября, 2015 Кардиология  Нет комментариев

Картофель защищает сердце в жару

Американские ученые считают, что картофель может защитить сердце человека в жару. К такому выводу пришли специалисты из Вашингтонского университета после анализа полезных фруктов и овощей, а также их цены. Как оказалось, картофель является самым доступным овощем, содержащим множество витаминов.

Ученые напомнили, что картофель является крупнейшим источником необходимого для сердечно-сосудистой системы минерала – калия. Также они заявили, что по степени положительного эффекта, оказываемого на сердце, картофель превосходит даже орехи и многие фрукты.

В то же время ученые напоминают, что картофель полезен лишь при приготовлении без жирных соусов. Лучше всего употреблять запеченный в фольге и отварной картофель.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>