Записи с меткой: жирная рыба

Жирная рыба снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

24 апреля, 2017 Кардиология  Нет комментариев

Эксперты из Гарвардского университета считают, что чем меньше в крови омега –3 жирных кислот (omega-3 fats), тем больше вероятность смертельного сердечного приступа.

Ученым было давно известно, что употребление в пищу жирной рыбы снижает риск сердечно-сосудистой патологии. Доктор Dr Albert и его коллеги впервые применили уровень омега –3 жирных кислот в качестве индикатора вероятности внезапной сердечной смерти. Доктор Albert сказал: «В том случае, если содержание “длинноцепочных” омега-3 жирных кислот составляло менее 4% всех жирных кислот

Читать полностью »

Жирная рыба очищает сосуды

12 января, 2017 Сосуды  Нет комментариев

Ученые из медицинского центра при Колумбийском университете продолжают раскрывать преимущества жирных кислот омега-3, которые, как было известно ранее, предотвращают психические заболевания и могут бороться с первыми признаками старения.

Как оказалось, люди, предпочитающие питаться сардинами, тунцом, лососем защищают себя от засорения сосудов, поскольку кислоты омега-3 способны понижать уровень триглицеридов - сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот, которые входят в класс липидов.

Исследовательская группа по главе с

Читать полностью »

Употребление жирной рыбы помогает очищать сосуды

22 июня, 2016 Сосуды  Нет комментариев

Ученые из медицинского центра при Колумбийском университете продолжают раскрывать преимущества жирных кислот омега-3, которые, как было известно ранее, предотвращают психические заболевания и могут бороться с первыми признаками старения.

Как оказалось, люди, предпочитающие питаться сардинами, тунцом, лососем защищают себя от засорения сосудов, поскольку кислоты омега-3 способны понижать уровень триглицеридов — сложных эфиров глицерина и одноосновных жирных кислот, которые входят в класс липидов.

Исследовательская группа по главе с

Читать полностью »

Жирная рыба критически важна для сохранения здоровья

3 июня, 2015 Инфаркт  Нет комментариев

Некоторые люди, переживающие по поводу каждого набранного грамма, отказывают себе в красной рыбе, считая ее излишне жирной. Действительно, к жирной рыбе относится лосось, сельдь, скумбрия, сардины. Но такая рыба нам просто необходима как источник ненасыщенных жирных кислот, для защиты сосудов от атеросклероза и его последствий - инфаркта и инсульта.

Норма потребления жирной рыбы - это 350-450 граммов в неделю. Полезнее всего дикая рыба, так как рыбу, выращиваемую в садках (лосось, форель) часто кормят с добавлением пигментов и антибиотиков.

Читать полностью »