Записи с меткой: жаренная пища

На самом ли деле жареная пища оказывает негативное влияние на здоровье сердца?

16 февраля, 2017 Кардиология  Нет комментариев

На самом ли деле жареная пища оказывает негативное влияние на здоровье сердца?Жареная пища на оливковом и подсолнечном масле не связана с преждевременной смертью и заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сообщили испанские исследователи.

Жареную пищу давно обвиняют в негативном влиянии на вес, давление и уровень холестерина. Ученые решили изучить этот вопрос тщательно и провели исследование, в ходе которого изучали пищевые привычки 41000 здоровых взрослых людей в возрасте 29-69 лет, которые не страдали от болезней сердечно-сосудистой системы. Участников эксперимента распределили на четыре группы в зависимости от

Читать полностью »

Ученые: употребление жареной пищи не связано с сердечными заболеваниями

16 сентября, 2015 Кардиология  Нет комментариев

Ученые: употребление жареной пищи не связано с сердечными заболеваниямиУченые подчеркивают, что данное утверждение относится исключительно к продуктам, для жарки которых используются подсолнечное или оливковое масла. Именно в этом случае даже частое употребление жареной пищи не способствует развитию болезней сердца, как недавно доказали исследователи.

По словам ученых, главным фактором здесь является то, какое масло применяется, и было ли оно употреблено когда-либо ранее в пищу. Как показали результаты, в Испании, стране, где в основном используется масло, произведенное из подсолнечника или оливок, не было

Читать полностью »

Любовь к жареной пище грозит не только раковыми опухолями

5 марта, 2015 Кардиология  Нет комментариев

Любовь к жареной пище грозит не только раковыми опухолямиМедики обычно предупреждают любителей жареной еды о том, что их увлечение может закончиться раком желудка, кишечника или поджелудочной железы. Однако выясняется, что и сердце тоже очень чувствительно к вредным компонентам пережаренных жиров и белков.

Сердечная недостаточность, при которой ухудшается кровоснабжение всего организма, может проявляться в двух формах – острой и хронической. Однако вне зависимости от формы этого заболевания оно всегда представляет смертельную опасность.

А ученые из медицинского колледжа при Гарвардском

Читать полностью »