Записи с меткой: вред продуктов питания

Пять самых вредных для сердца продуктов

22 декабря, 2014 Кардиология  Нет комментариев

Ученые считают: главная причина того, что сердечно-сосудистые заболевания вырвались на первое место - не только стрессы, но и изменение стиля питания. А именно – преобладание в рационе большого количества продуктов со «скрытыми» жирами. Причем питаться дорого – не значит полезно! Исследователи кафедры кардиологии Мюнхенского университета назвали пятерку продуктов, действительно опасных для сердца и сосудов:

1. Все изделия с модифицированными жирами и в состав которых входят маргарины, сдобное печенье, торты с кремом.

2. Копченые и

Читать полностью »

Мужчинам не стоит есть мясопродукты

24 июня, 2014 Кардиология  Нет комментариев

Ученые предупреждают: мужчины, употребляющие умеренное количество переработанного красного мяса, имеют повышенный риск частоты развития и даже смерти в связи с сердечной недостаточностью. Переработанное красное мясо прооходиит обработку дымом, солью, добавлением различных веществ; это может быть бекон, ветчина, салями, сосиски.

Как поясняет старший автор исследования, профессор Алисия Фольк из шведского Института Каролинска, как правило, такое переработанное красное мясо содержит натрий, нитраты, фосфаты и другие пищевые добавки, при этом

Читать полностью »