Записи с меткой: вред мяса

Плохие новости могут навредить сердцу

21 апреля, 2017 Кардиология  Нет комментариев

Шокирующие известия, например, о смерти любимого человека или близкого родственника, могут приводить к серьезным повреждениям сердца, считают американские ученые. По данным группы ученых из Университета Дж.Хопкинса, пациенты могут справляются с небольшими, но продолжительными стрессовыми ситуациями, однако их сердце не справляется с острыми шоковыми ситуациями.

Обследованы 19 больных, которые поступили в госпиталь с болями в сердце и признаками нарушения его работы. Когда этим людям провели обследование сосудов сердца, то изменений в них не

Читать полностью »

Ученые: любовь к жареному мясу вредит сердцу

19 января, 2017 Кардиология  Нет комментариев

Мясо с корочкой, приготовленное при высокой температуре, способствует образованию бляшек в артериях, сообщили исследователи из Иллинойского университета, США.

Дело в том, что во время образования золотистой корочки вырабатываются белки – продукты гликирования. Именно по их вине в артериях образуются бляшки. В итоге сосуды затвердевают, повышая риск сердечного приступа. Однако можно есть любимый продукт и без риска для здоровья, если его варить или тушить, сообщили специалисты.

В ходе исследования ученые сравнили 10-дневный рацион 65

Читать полностью »

Красное мясо повреждает сердце

15 августа, 2016 Кардиология  Нет комментариев

Недавние исследования американских ученых принесли в мир диетологии сенсационные результаты.

Ученые из Национального института рака (США) доказали, что частое употребление красного мяса увеличивает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Красное мясо без вреда для здоровья можно употреблять не более 25 граммов в день (приблизительно один ломтик бекона).

С другой стороны любители белого мяса умирали в среднем значительно реже, чем те, кто пренебрегал этими продуктами. Если у Вас есть риск сердечно-сосудистого или

Читать полностью »