Записи с меткой: средиземноморская кухня

Cредиземноморская кухня может сыграть важную роль в борьбе с болезнью Альцгеймера

18 мая, 2016 Неврология  Нет комментариев

Cредиземноморская кухня может сыграть важную роль в борьбе с болезнью АльцгеймераСредиземноморский рацион питания позволяет уменьшить риск когнитивной дисфункции мозга, связанной с нормальным процессом старения или начальными стадиями слабоумия. Такой вывод сделали неврологи Колумбийского университета (США), заключив, что средиземноморская кухня может сыграть важную роль в профилактике и борьбе с болезнью Альцгеймера.

Напомним, что средиземноморская диета включает в себя высокое потребление рыбы, овощей, бобовых, фруктов, хлебных злаков и ненасыщенных жирных кислот, умеренное питье легкого алкоголя и низкое употребление

Читать полностью »