Записи с меткой: селедка

Употребление селедки снижает риск болезней сердца

8 июля, 2016 Кардиология  Нет комментариев

Употребление селедки снижает риск болезней сердцаУпотребление в пищу селедки снижает риск болезней сердца и сосудов. Такой вывод сделала Хелен Линдквист (Helen Lindqvist), сотрудник кафедры биотехники гетеборгского технологического университета имени Чальмерса (Швеция).

В своей диссертации она описывает итоги исследования, посвященного влиянию сельди (Clupea harengus) на сердечно-сосудистую систему человека.

Х.Линдквист обследовала группы добровольцев, которые около месяца пять раз в неделю употребляли 150 граммов жареного филе сельди.

Исследование показало, что селедка увеличивает

Читать полностью »