Записи с меткой: польза картофеля

Картофель защищает сердце в жару

1 сентября, 2015 Кардиология  Нет комментариев

Американские ученые считают, что картофель может защитить сердце человека в жару. К такому выводу пришли специалисты из Вашингтонского университета после анализа полезных фруктов и овощей, а также их цены. Как оказалось, картофель является самым доступным овощем, содержащим множество витаминов.

Ученые напомнили, что картофель является крупнейшим источником необходимого для сердечно-сосудистой системы минерала – калия. Также они заявили, что по степени положительного эффекта, оказываемого на сердце, картофель превосходит даже орехи и многие

Читать полностью »

Картофель полезен для сердца и поможет снизить давление

12 мая, 2015 Кардиология  Нет комментариев

Картофельные чипсы и фри, возможно, принесли картофелю плохую репутацию, но новые исследования показывают, что даже самый непритязательный клубень – если он приготовлен правильно - может быть полезен для сердца.

Маленькое экспериментальное исследование позволяет предположить, что пара порций картошки в день может снизить кровяное давление настолько же, сколько и аналогичные порции овсянки, не вызывая увеличения веса, говорят исследователи.

Джо Винсон, профессор химии в Университете Скрэнтон в Пенсильвании, проанализировал 18 пациентов,

Читать полностью »