Записи с меткой: морепродукты

Мясо камчатского краба — деликатесный продукт

18 марта, 2019 Другие новости  Нет комментариев

Мясо камчатского краба - это действительно деликатесный продукт. Если правильно его приготовить, то блюдо будет не просто вкусным, но незабываемым. Продукт одновременно отличается великолепным вкусом и полезностью: краб одновременно сочный и очень мягкий, калорийность у него очень низкая, а небольшая сладость, которая чувствуется в блюде, придает ему особое очарование. Интересно, что крабовое мясо сохраняет все перечисленные выше качества и в консервах

Читать полностью »

Топ-6 морепродуктов и их неоценимая польза для человеческого организма

29 марта, 2018 Кардиология  Нет комментариев

1. Креветки

Мясо креветок содержит до 20% белка, а содержание жира минимально – всего до 2,5%, что делает их очень ценными для рациона худеющих. Кроме этого, в них содержится кальций, магний, фосфор, железо и другие полезные минеральные элементы. Белок же креветок содержит таурин. Таурин – это аминокислота, которая способствует сохранению эластичности и тонуса всех мышц и сосудов организма.

2. Крабы

Крабовое мясо, как и креветки, содержит белок, богатый таурином. Минимум жиров, и содержание омега-3 и омега-6 – ненасыщенными жирными

Читать полностью »