Сыроедение: мнение врачей

12 июля, 2015 Другие новости  Нет комментариев

Когда на улице жарко, то аппетит заметно ухудшается. И многие люди вспоминают о такой системе питания, как сыроедение, то есть о разновидности вегетарианства, при этом растительная пища практически не проходит термической обработки (то есть никакого запекания, варки и, тем более, жарки продуктов). Сыроедение также не предполагает употребление чая или кофе, поскольку для этих напитков приходится кипятить воду. Как правило, сыроедение не вызывает одобрительных отзывов медиков. Однако для лета диетологи делают исключение, поскольку в жару нашему организму и не нужна сытная пища, и он может безо всякого вреда для здоровья перейти на сырые овощи и фрукты. Тем более, что сыроедение допускает также употребление круп (но не вареных, а замоченных), орехов, семечек, меда и ряда других продуктов. Кстати, специи в сыроедении не запрещены, просто ограничены, и для жаркого времени года – это очень неплохой вариант. Тем более, что соль здесь обычно также заменяется специями и пряными травами, размолотыми в порошок, что гораздо полезнее для организма, поскольку употребление соли в жару может привести к отекам.

Ну а если вас интересуют перевязки ран и их особенности — посетите сайт lokustore.ru. Только там есть все чтобы правильно обработать и перевязать рану.

Приверженцы теории сыроедения считают, что такая методика позволяет дольше сохранять молодость и меньше болеть. Действительно, термическое воздействие разрушает витамины и полезные вещества, что не очень хорошо для организма. Однако некоторых питательных элементов (например, тех, что содержатся в молочных продуктах или яйцах) они все-таки не получают. Поэтому экспериментировать с этой методикой питания могут только молодые и здоровые люди, без каких-либо нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы и без желудочно-кишечных заболеваний.

Читайте также