Стакан свекольного сока снизит давление

19 декабря, 2012 Кардиология  Нет комментариев

Согласно новому исследованию ученых из Австралии, стакан свекольного сока способен эффективно снижать артериальное давление.

В ходе нового исследования 15 мужчин и 15 женщины выпивали приблизительно по стакану напитка, который состоял из 3 частей свекольного сока и одной – яблочного. Часть из испытуемых пила напиток-«плацебо». Затем медики наблюдали за ними в течение 24 часов. Та же процедура была повторена через две недели, только группу, пившую сок и группу, пившую плацебо, поменяли местами.

Оказалось, что в обоих случаях добровольцы, выпивавшие свекольный сок, продемонстрировали снижение систолического артериального давления через 6часов после употребления свекольного сока. В среднем давление снизилось на 4,7 пунктов артериального столбика.

Предыдущие исследования в лабораторных условиях показали, что сок свеклы способен снижать кровяное давление. Более ранние эксперименты показали «более впечатляющие» результаты – снижение артериального давления до 10 пунктов.

Авторы утверждают, что диета на основе свеклы и зеленых листовых овощей – хороший совет для гипертоников. В ходе биологических процессов, нитраты из пищевых продуктов, таких как свекла и зеленые листовые овощи, преобразуются в организме в оксид азота. Затем оксид азота расслабляет кровеносные сосуды и расширяет их, что позволяет крови течь более легко и снижает артериальное давление.

Таким пациентам рекомендуется употреблять больше фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов, а также цельное зерно, рыбу, птицу, орехи, ограничивая пи этом насыщенные жиры и холестерин.

Читайте также