Диета для «чистоты» сосудов

23 июля, 2015 Сосуды  Нет комментариев

Диета для «чистоты» сосудов

Среди множества лечебных диет, которые назначаются тем или иным пациентам, существует немало интересных рецептов для приведения себя в порядок и для обычных людей. Такой диетой можно назвать гипохолестериновую диету, которая обычно назначается тем, кто испытывает серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Она направлена на уменьшение количества холестирина в крови, переизбыток которого может привести к серьезным заболеваниям.

Конечно, пока нет единой точки зрения на вредность холестерина. Западные диетологи утверждают, что холестерин необходим нормально функционирующему организму, в то время как отечественные специалисты предпочитают придерживаться более традиционной точки зрения, согласно которой животные жиры, содержащие холестерин, могут нанести непоправимый ущерб сосудам человека. Впрочем, все специалисты сегодня сходятся в одном: при наличии проблем с сосудами любого характера потребление продуктов, содержащих холестерин, следует резко ограничить. И помочь в этом может как раз гипохолестериновая диета, обеспечивающая здоровое полноценное питание человеку. Рецепты гипохолестериновой диеты вы можете прочитать на указанном ресурсе, а пока что разберем ее основные положения.

В перечень продуктов, потребление которых запрещается гипохолестериновой диетой, в первую очередь входит так называемый тугоплавкий жир. К подобным жирам относится привычное всем сливочное масло и его заменители, арахисовое масло и жирное мясо. Тем, кто решил придерживаться такой диеты, стоит забыть про любое мясо, в котором имеется видимый жир. Разумеется, запрещенными становятся колбаса и сосиски, в составе которых находится немало видимого и невидимого жира. Под полный запрет подпадает продукция, приготовленная во фритюре, чипсы и орешки. Наносит удар такая диета по потреблению любой выпечки: ведь в ее состав обязательно входит маргарин. При выборе гипохолестериновой диеты вам придется вычеркнуть из состава своего меню овощи, обжаренные в масле, с добавлением сыра или соусов. Тяжело придется тем, кто любит молочную продукцию. Ведь в список запрещенных продуктов входит цельное молоко, творог с нормальной жирностью, сыры, сгущенка и множество иной продукции, которая содержит заметное количество жира. В то же время растительные масла с жирными кислотами (соевое и кунжутное) являются желанными гостями в блюдах сторонников такой диеты, а источником протеина будет любое нежирное мясо и рыба (включая жирные сорта). Не возбраняется гипохолестериновой диетой употребление хлеба, а на овощи и фрукты не существует вообще никаких ограничений. Теоретически сладкое такой диетой не запрещено, стоит только следить, чтобы в сладком не было животных жиров.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>