Черничный концентрат — ключ к сохранению молодости мозга

10 марта, 2017 Неврология  Нет комментариев

Черничный концентрат — ключ к сохранению молодости мозга

Новое исследование Джоанны Боутелл из Университета Эксетера говорит о том, что ежедневное потребление 30 миллилитров концентрированного сока черники способно улучшить работу мозга у пожилых людей. Эксперт пригласила группу из 26 здоровых людей 65-77 лет.

12 из них предложили пить концентрированный сок каждый день на протяжении 12 недель. Объем концентрата был эквивалентен 230 граммам ягод. Остальные принимали плацебо. Последующая проверка выявила у основной группы улучшение когнитивных показателей, кровотока в мозге и его активацию во время выполнения когнитивных тестов.

Также улучшились показатели рабочей памяти. Видимо, секрет кроется во флавоноидах — соединениях, которых очень много в чернике. Они действуют как антиоксиданты и противовоспалительные агенты. Кстати, ранее было доказано, что риск возрастной деменции снижается при активном потреблении овощей и фруктов, а когнитивные показатели растут.

Новости партнеров

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>